’S e càbaill am meadhan tar-chuir airson lùth is fiosrachadh, agus ge bith an e uèirichean dachaigh no càbaill cumhachd àrd-bholtaids a th’ ann, tha an obair chudromach aca a bhith a’ cumail ar beatha an latha an-diugh a’ dol. Ach, tha mòran dhaoine buailteach dearmad a dhèanamh air coileanadh is beatha seirbheis stòraidh càbaill, oir gus dèanamh cinnteach à càileachd a’ chàbaill fhèin, ge bith a bheil an stòradh iomchaidh no nach eil, gus dèanamh cinnteach à càileachd beatha a’ chàbaill agus sàbhailteachd a chleachdadh, bidh buaidh aig seo cuideachd air càileachd beatha a’ chàbaill agus sàbhailteachd a’ chleachdaidh. An ath rud, thèid càball Jiapu a chur còmhla ri eòlas proifeasanta gus bruidhinn air mar a stòras tu uèirichean is càbaill.
Nuair a chuireas an lus saothrachaidh na toraidhean toraidh chun taigh-bathair, bu chòir a bhith air iarraidh air luchd-obrach an taigh-bathair na toraidhean a sheòrsachadh agus a lipéadachadh agus an cur air dòigh gu ceart a rèir nan sònrachaidhean agus ceann-latha an toraidh, mar as trice a rèir prionnsapal luingeis ciad a-steach, ciad a-mach.
Do luchd-ceannach, aon uair ‘s gu bheil na càbaill air ruighinn, tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil iad air an stòradh air falbh bho thùsan uisge agus conaltradh le stuthan searbhagach, alcalin agus stèidhichte air ola mèinnearach a sheachnadh. Leis gur e stuth plastaig a th’ ann an còmhdach a’ chàbaill mar as trice, faodaidh conaltradh le lionntan creimneach adhbhrachadh gum bi an seacaid a-muigh a’ sèideadh, a’ luathachadh milleadh agus a dh’ fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh aodion dealain, rud a tha glè chunnartach. Feumaidh an àrainneachd anns a bheil na càbaill air an stòradh a bhith saor bho ghasan a tha cronail dha na càbaill, leithid gasaichean creimneach agus gasaichean lasanta agus spreadhaidh. Feuch ri àrainneachdan teth a sheachnadh, no nochdadh fada do sholas làidir na grèine air an treidhe.
Rè stòradh, faodaidh càbaill a bhith buailteach do fheachdan brùthaidh, agus dh’ fhaodadh sin deformachadh a dhèanamh air an t-slige agus a’ chàball. Mar sin, bu chòir càbaill a roiligeadh bho àm gu àm. Nuair a bhios tu gan roiligeadh, dèan cinnteach gu bheil taobhan an treidhe air an roiligeadh thairis agus a’ coimhead suas gus casg a chuir air taiseachd agus grodadh aig a’ bhonn. Thoir sùil air cinn-càball gu tric gus dèanamh cinnteach gu bheil iad ann an deagh staid.
Stòradh ceart a’ chàbaill, faodaidh e an càball a dhìon bho mhilleadh neo-riatanach, gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd cleachdadh a’ chàbaill, gus fad-beatha a’ chàbaill a leudachadh. Tha Jiapu a’ cur nar cuimhne do dhuine sam bith: feumaidh e a bhith gu teann a rèir riaghailtean glèidhteachais a’ chàbaill, agus is e an dòigh stòraidh cheart dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile ceum cudromach ag obair gu rèidh.
Àm puist: 12 Dàmhair 2023